Bourriche de 72 Huîtres Spéciales de claire N°3 - BIO - Elevées et affinées en claire, 100% Ile de Ré.
Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2024
La CLASSIQUE! Le calibre préféré de nos clients, une huître de taille moyenne, charnue et croquante avec un goût de Merroir très raffiné. La bouchée parfaite!
Bourriche de 72 Huîtres Spéciales de Claire bio N°3
77,00 €
bourriche - 72 huîtres
TTC
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Bourriche de 72 Huîtres Spéciales de claire N°3 - BIO - Elevées et affinées en claire, 100% Ile de Ré.
Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2024
La CLASSIQUE! Le calibre préféré de nos clients, une huître de taille moyenne, charnue et croquante avec un goût de Merroir très raffiné. La bouchée parfaite!
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Produits artisanaux 100% merroir Ile de Ré
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Les Huîtres Spéciales de Claire de La Ferme des Baleines sont des huîtres naturelles élevées et affinées dans nos claires pendant une durée minimum de 2 mois. Les Huîtres Spéciales de Claire de La Ferme des Baleines transmettent les saveurs du merroir de l’île de Ré : un équilibre de saveurs terre-mer.
8GC3BOU24
1000 Produits
Fiche technique
- Conditionnement
- bourriche - 72 huîtres
- Appellation
- Crassostrea Gigas, huître creuse naturelle
- Dénomination produit
- Huîtres Spéciales de Claire
- Type de production
- Huîtres 100% claire
- Calibre
- N°3
- Affinage
- minimum 2 mois d’affinage en claire
- Densité
- entre 5 et 8 huîtres/m²
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